10 grunner til å skål til boksevin (og ikke bare for rimelig pris)

Dens tilstedeværelse på en fest inspirerer ikke nøyaktig tillit.

Men til tross for sitt rykte, boksevin er faktisk sint, utrolig, og ikke bare fordi det er så mye billigere enn flaskebrettet. (Men la oss være ekte: Det gjør ikke vondt.)

De kan ikke se fancy, men bokser - eller mer nøyaktig, de vakuumpakkede posene i dem - er faktisk en fin måte å lagre vin på. Faktisk, vintners rundt om i verden begynner å dike stigmatien og bokse sin vin. Ja, selv de (ganske) gode greiene.

Hør, jeg sier ikke at du skal finne den fineste Bordeaux eller can't-miss Champagne cuvee i papp. (Faktisk ville sistnevnte være bokstavelig talt umulig.)

Men hvis du er en uformell vindrikker, er å kjøpe boks for å spare penger et helt solid alternativ. Her er 10 grunner din forspenning mot boksevin er faktisk feil.

1. Det er billigere, åpenbart

Det er ikke det bare grunn til å elske boksevin, men det er en av de viktigste.

Verdien av boksevin er ganske freaking enorm. Selv de bedre svinger rundt $ 20 en boks.

Og siden En standard 3-liters boks inneholder så mye vin som fire vanlige flasker, som bryter ned til fem dollar per flaske (eller om et dollar et glass).

Som fører oss til det andre punktet:

2. Du får Mer vin

Som er alltid bedre enn mindre vin.

Ja, selv om det er Franzia ... tror jeg.

3. Det er bedre for miljøet

Ifølge baksiden av boksen (og også New York Times) genererer produksjonen av boksvinne omtrent halvparten av utslippene per 750 milliliter servering - det vil si mengden inne i en standardflaske - flaskevin.

The Times fortsetter å konkludere med at boksing, i stedet for å tappe, de 97% av vinerne som blir drukket i løpet av et år "Ville redusere klimagassutslippene med om lag to millioner tonn, eller tilsvarende med pensjonerte 400.000 biler."

Som om du trengte en annen grunn til å ha det bra mens du drikker vin, har jeg rett?

4. Det vil aldri være dårlig når du åpner den ...

Og i motsetning til tradisjonelt flaskevin, vil du aldri åpne den for å finne den "corked" (det er forurenset med den ekkel, muggen, vinforstyrrende sammensatte TCA).

5. ... og når du gjør det, blir det bra for uker

Hvis du er en rødvindrikker, vet du kampen: Du har tre dager på disken, topper, før den deilige merloten vender seg til eddik.

Men takket være den praktiske, dandy vakuum-forseglede spigoten, Boksvin har en lengre holdbarhet etter åpning enn sine flaskepartier. Og jeg mener vei lenger. Opp til seks hele uker, faktisk.

(Ikke at leftover vin er vanligvis et problem i huset mitt.)

6. Etikettene er Vei Mindre forvirrende

Overveldet i vingangen?

Forståelig. Du finner ut din favorittvariant bare for å oppdage at noen flasker ikke lister den. Du hører California vin er best, men vet ikke forskjellen mellom Monterey, Paso Robles og Sonoma.

Med boksevin er det ganske selvforklarende: Det er et merke, en sort og lite annet. Du trenger ikke å pusse over appellasjonsnavn eller årganger.

Bonus: Du vet ganske nøyaktig nøyaktig hva du kan forvente hver eneste gang, uansett når du kjøper det!

7. Du kan bringe den til glassfrie soner

Jeg vil aldri glemme tiden jeg dro til Bonnaroo, og ble tvunget til å drikke crappy light beer i fire dager.

Aldri igjen.

Med boksvin, musikkfestivaler, campingplasser, offentlige bassenger og mer blir helt vinvennlige - og dermed åpenbart mye bedre.

8. Du trenger ikke å kjempe med en haug med flasker

Snakk om effektiv: Å ta en boks inn i huset er som å tømme fire flasker med en hånd - og ser langt mindre mistenkt ut.

9. Det er vanligvis ganske lett å drikke

Boksevin er laget for å være enkel, bredt parret og mengde-behagelig. Du kommer sannsynligvis ikke til å finne en stor, kompleks eller aggressivt smaksatt vin i en boks.

Når det er sagt, vil det trolig også ikke være den beste vinen noensinne ... men hvis du ikke er en gourmet, er det usannsynlig å være rett opp støtende.

10. Ingen har å vite

Bare åpne den spigoten, og la din boksvinne flyte direkte inn i den vakre glasskafferen du aldri kommer til å bruke.

Legg din dekanterte vin på bordet, og voila - Mer enn noen ol 'flaske kunne noensinne håpe å være.

Jubel!

Din sving: Hva er din favoritt boksevin?

Jamie Cattanach er en stabskribent på The Penny Hoarder og WSET-sertifisert wino. Hennes skriving har også blitt omtalt på The Write Life, Word Riot, Nashville Review og andre steder. Finn @JamieCattanach på Twitter for å bølge hei.