The Animal Cafe Trend: Hva du trenger å vite før du starter en Cat Cafe

Først var det kattekafeer. Så sauer kafeer. Så kom alle inn i uglekafeer, som er forvirrende fordi ugler ikke er så snuggly.

Men vi vet en ting sikkert: Folk elsker virkelig å henge ut med dyr.

Dyrkafeene har vært populære i flere år i store asiatiske byer som Tokyo og Beijing. Kunder flocker til disse kafeer for å nyte tiden med katter, kaniner eller slanger - kjæledyr som små urbane leiligheter ofte ikke kan imøtekomme. Dyr i kafeer kan også gi trøst til besøkende som har å gjøre med emosjonelt stress eller bare trenger et humørsving, fortalte en kanincafé-eier CNN.

Kafe besøkende er enige. "Når du bor i byen som jeg gjør, er steder du kan møte dyr, så langt unna, og du får sjelden tid til å gå dit" forklarte en japansk student å Tid mens du besøker et geitkafé i Tokyo. "Å ha dem nær som dette gjør det enkelt å kommunisere med naturen."

Tatt i betraktning å hoppe på denne forretningstrenden og bringe et dyrkafé til hjembyen din? Her er hva du trenger å vite. Jeg fokuserer på kattekafeer siden de er de vanligste, men du kan sannsynligvis bruke mye av det samme rådet til andre typer dykkekafeer.

Slik starter du en kattekafé

Å åpne en dyrkafe er ikke så lett som det kan høres ut.

Forretningsmodeller for kattekafeer varierer, men det er to vanlige måter disse forsøkene tjener på. I en modell betaler besøkende en dekning, vanligvis halvtime, for å leke med katter og nyte gratis forfriskninger. I den andre modellen er dekningskostnaden lavere, men kundene må betale for mat og drikke. Du må bestemme hvilken som passer best for bedriften din.

Du må vurdere mengden kontrolltiltak. Mens kattene i kafeer vanligvis er ganske hyggelige, må du opprette grenser for å holde ting under kontroll. De fleste kafeer tillater et begrenset antall gjester i katteområdet til enhver tid, og enkelte kafeer fungerer kun ved bestilling. Meow Parlor i New York City har bare vært åpen siden høsten, men er bestilt opp gjennom slutten av februar.

I tillegg til kontrollerte inngangs- og forsikringshensyn (forestill deg å bli saksøkt over en katteskrape ?!), må kattkafe-eiere vade gjennom soneringsproblemer. Da Kanchan Singh planla å åpne Crumbs & Whiskers Cafe i Washington, DC, forklarte hun skur må få et soneringsfritak for å tillate kjæledyr å bevege seg fritt i sin virksomhet.

"Denne prosessen tar hvor som helst mellom tre og syv måneder etter å ha sikret en eiendom," skrev hun på sin hjemmeside for den kommende kaféen. "Det er derfor det er så vanskelig å si når kattekafeen forventes å starte." Hun la til det samfunnsstøtte er et viktig element i å få unntaket gitt.

Crumbs & Whiskers har vært så populær i Washington, D.C., at Singh siden har åpnet en andre plassering i Los Angeles.

Hvis du håper å åpne en kattekafe i din egen by, vil du kanskje holde planene dine diskret før avtaler om leieavtaler og avdeling eller helseavdeling er ferdigstilt. Det kan være flere år før en standardisert metode for kjæledyr kafe regulering, selv på statlig nivå, kan utvikles.

Pass på at cookies er kattfrie

På de fleste amerikanske kattekafeer serveres maten til kundene sannsynligvis på en egen plassering. Meow Parlor cofounder Christina Ha forklarte Eater at hun tilbrakte mye tid i diskusjon med New York City Department of Health før du åpnet kaféet.

"[Daglig leder] fikk meg inn og vi snakket om regler og forskrifter, og hvordan det måtte være helt separate fasiliteter," sa hun. "Det er ikke som andre kattekafeer rundt om i verden hvor kattene er her og maten er der."

Ha har også bemerket at Meow Parlors mat er alt kjæledyrvennlig, da selskapet eliminerer ingredienser som kan være giftige for en katt. "Det som er viktig er at det smaker godt, det reiser bra, og hvis en katt spiser det, vil de ikke dø," forklarte hun.

Hvis du planlegger å servere søtsaker på kjæledyrkafeen, planlegger du dobbeltplasseringens størrelse - eller doble leiekostnaden. Vurder også timing, siden det å finne tid å finne et stort rom som passer ditt budsjett.

Overvei å lette kattannonseringer

Mange av kattekafeene som har oppstått i USA, arbeider med lokale dyrehjem for å lette kattannonseringer. Mens besøkende ikke kan scamper ut av en kafé med tabbies under armene, de kan fylle ut spørsmålet om adopsjonsinteresse i løpet av deres besøk for å starte adopsjonsprosessen.

I de første 15 dagene, Cat Town Cafe i Oakland, California, hjalp 32 katter til å finne adoptivhjem. Cat Town Cafe tilbyr spesielt juvenile katter - for maksimal leknemlighet hos gjester - og arbeider med et lokalt kattredningsenter for å håndtere de mange kattungen de kommer til å ta vare på.

Ikke hver kafé fokuserer på kattunger. Meow Parlor huser en rekke katter, inkludert eldre katter og svarte katter, som begge har lavere adopteringsfrekvenser. I de fleste tilfeller avsluttes helsearbeidere vedtakelsesprosessen etter å ha mottatt interesse gjennom en kafé.

Lauren Lipsey, regissør for rehoming på Washington Humane Society, jobbet med lokal musikksted Rock & Roll Hotel for å være vert for en popup kattkafe i 2014.Selv om lokalet hadde håpet å få katter roaming fritt gjennom et nivå av rommet, visste Lipsey at det ville ta mer enn en baby gate for å inneholde critters. Løsningen: To lukkede rom (som vanligvis er VIP-rom for barmagere) med fire katter som streamer hver. Arrangementet var gratis, og Rock & Roll Hotel donerte en del mat og drikke frem til lyet.

Mens arrangementet overgikk alle forventninger om oppmøte, var nyheten til et en-natt-program ikke en god form for kattene. "Selv i et mindre rom med en kontrollert strøm av mennesker inn og ut, var kattene redd," sa Lipsey.

I nye adoptivhjem, eller i begynnelsen av et langsiktig opphold på kafé, trenger kattene tid til å tilpasse seg omgivelsene. I stedet for å gjøre en popup-event i fremtiden, ville Lipsey foretrekke "Noe mer permanent, som å plassere katter i en stor kasse på et sted med en lokal forretningspartner hvor de kan ha konstant eksponering. " Hun citerte tidligere verter på kaffebarer og klær butikker, sier, "Tro det eller ikke, jeg har gjort dette før, og det fungerer!"

Din sving: Vil du vurdere å åpne en kattkafe? Har du noen gang besøkt en eller annen dyrkafe?