Stacey Cunningham jobbet som veiledende rådgiver i Tempe, Arizona, da mannen hennes ble syk med kreft.
Etter behandling på $ 12 000 var han i full gjenoppretting - men deres økonomi var ikke.
For å "tørke skifferet rent av alt [de] skyldte," de gjorde den vanskelige avgjørelsen til selge huset deres og flytte inn i en leilighet.
Kort tid turnerte Cunningham en urbane hage. Selv om hun var inspirert av prosjektet, forlot hun seg forkastet siden hun ikke lenger hadde en egen gård.
Men hun kunne ikke slutte å tenke på hennes erfaring - og fem måneder senere inviterte hun gartneren til leiligheten hennes.
Hennes spørsmål? Om hun kunne vokse noe i sitt begrensede rom.
Lite visste hun at hans svar ville forandre hennes liv ...
Falling In Love With Microgreens
Det eneste Cunningham kunne vokse på et "anstendig volum" var mikrofoner, gartneren fortalte henne - som hun aldri hadde hørt om før.
I tilfelle du ikke har det heller, her er en primer: Microgreens er "grønnsaker og urter vokst til bare to uker", sier Cunningham. "De er fire til 40 ganger så næringsrike som de modne plantene, og er utrolig gode for deg."
Forskning ser ut til å støtte hennes påstander.
Cunningham ble raskt forelsket i microgreens. Hun begynte å se på videoer, lese bøker og blogger og til slutt vokste sin egen.
Hun begynte å selge henne produsere på et lokalt bøndemarked. Hennes inntekter dekket utgiftene sine, men ikke mye mer - og hun kunne ikke skalere uten å investere en betydelig større del av tid og penger i virksomheten.
Risikerer alt på mikrogreens
En dag på skolen bestemte hun seg for å ta spranget.
«Jeg var på kontoret mitt og skjønte at jeg var snill av en hykler fordi her sier jeg [mine studenter] å følge sine drømmer," sier hun, "og jeg hadde noen drømmer jeg ikke hadde fulgt ennå."
Så risikerte hun alt: Hun sluttet jobben sin og maksimerte kredittkortene sine og brukte $ 2000 på forsyninger. Og hun, sammen med sin ektemann og tenåringsønn, flyttet inn i et større hus.
Selv om virksomheten ikke var den eneste grunnen til å flytte, sier hun: "Vår prioritet - selv før vi pakket ut alle våre bokser - var å få vekstrommet bygget."
I de neste månedene jobbet hun deltid på sin spirende virksomhet, og deltid i en jobb for byen.
En voksende bedrift
Det betalte seg.
Til slutt, Cunningham solgte microgreens til cateringfirmaer, en thailandsk restaurant, en personlig kokk og bønder markedskunder.
Hun jobbet ca 25 timer i uken og utgjorde $ 1.400 per måned. Hennes månedlige utgifter var rundt $ 300, noe som mente hun tok hjem $ 1100 per måned jobber deltid.
"Men det var mitt valg," sier hun. "Jeg kunne ha gått ut og fått mer forretninger hvis jeg ønsket det."
Hvis hun hadde jobbet full tid, anslår hun at hun kunne ha brutt om $ 2400 per måned.
"Alle kan gjøre det," sier hun. Det er en fin måte å supplere inntektene dine på jobber hjemmefra.
Men fordi det er mye arbeid, sier hun, "Du må virkelig bry deg om produktet."
Hva du trenger å vite om voksende mikrogreens
Interessert i voksende mikrogreens?
For å starte en liten side virksomhet, må du gjøre en engangsinvestering i en metallhylle og tre butikklamper (rundt $ 12 hver).
Når det gjelder gjentatte kostnader, sier Cunningham at de utgjør omtrent $ 3,08 per skuff, inkludert "kostnaden for frøene, voksende medium og containere som selger dem i" - alt annet enn strøm og vann, som hun anslår koster 20 dollar per måned.
Med dette oppsettet kan du vokse åtte skuffer med microgreens per uke, og selge dem på et lokalt bøndemarked for $ 20 per skuff. Siden dette volumet ikke ville ta opp mye plass, sier Cunningham at det er plausibelt, selv i en liten leilighet.
Og microgreens vokser raskt: Cunningham sier at de tar "to uker max" for å være klar for høsting.
Slik fungerer det per måned:
Brutto fortjeneste: $ 640
- Verktøy: $ 20
- Bønder markedet gebyr: $ 80
- 32 skuffer x $ 3,08 hver: $ 98,56
Netto gevinst: $ 442
La oss si at du bruker fem timer på markedet og ytterligere to timer planting og omsorg for skuffene dine hver uke. Det er 28 timer i måneden.
Du vil lage $ 15,78 per time - for noe du kan gjøre mest på din egen tidsplan og uten mye overhead.
Og det er bare et minimum for å komme i gang. Hvis du hadde mer plass og kapital, kan du vokse mye mer - uten å investere mye mer tid.
Her er Cunninghams beste tips for voksende mikrofoner:
- Før du begynner, kontroller lisensbegrensninger i din tilstand.
- Når du kjøper rekvisita, unngå "overpriced" hydroponic butikker; prøv Walmart eller nettbutikker i stedet.
- Gi plantene dine 16 timers lys per dag, som du kan automatisere ved å sette butikklysene på timere.
- Hold temperaturen mellom 60-80 grader.
- Vann dem to ganger om dagen: En gang om morgenen og en gang om kvelden.
- For å maksimere fortjenesten, fokus på raskt voksende varianter som bok choy, kål, arugula og brokkoli.
Cunningham tror fast på kraften til mikrogreens, men til slutt stopper hun å skape sin virksomhet, og foretrekker å fokusere på sine nåværende kunder.
"Jeg er ikke en selger," sier hun. Det er derfor jeg stoppet å gå der ute og få forretninger. Jeg likte det ikke. "
Cunningham er imidlertid "en lærer på hjertet." Så hun utviklet et nettsted og en app for å lære andre mennesker å vokse mikrofoner.
Det har ikke gjort fortjeneste ennå, men hun håper det vil snart komme hjem brokkoliene.
Din sving: Har du prøvd mikrofoner? Ønsker du å dyrke dem?
Susan Shain, seniorforfatter for The Penny Hoarder, søker alltid eventyr på et budsjett. Besøk hennes blogg på susanshain.com, eller si hei på Twitter @susan_shain.
Skrive Inn Din Kommentar