Liv

Sjekk ut disse pengesparingshackene for kokosnøttolje. Ja, kokosolje

Sjekk ut disse pengesparingshackene for kokosnøttolje. Ja, kokosolje

Jeg oppdaget først kokosnøttolje for åtte år siden da en ny, helsefokusert matbutikk åpnet i mitt nabolag.

Mens jeg opprinnelig kjøpte den til matlaging, fant jeg raskt mange måter jeg kunne bruke den rundt i huset. Nå bruker jeg så mye at jeg investerer i gigantiske vats fra Costco for å spare penger; en 84 ounce karet koster $ 20,99 på min lokale Costco og varer vanligvis fire til seks måneder.

Hvis du er ny på kokosnøttolje, vil du bli overrasket over hvor fleksibel denne ukendte ingrediens kan være.

På kjøkkenet

Den første bruken du trolig tenker på for kokosolje er matlaging. Jeg finner ofte indiske oppskrifter som kaller denne oljen, men jeg har brukt den i en rekke retter som spenner fra karriretter og steker til granola og muffins.

Det er noen kontroverser rundt forbruket av kokosnøttolje på grunn av dens høye mettede fettinnhold. Ifølge Harvard Medical School har kokosolje mer mettet fett enn smør eller fargestoff - ca 90%. Mettet fett er kjent for å heve LDL (AKA "dårlige") kolesterolnivåer, så forbruker for mye kokosnøttolje er ikke tilrådelig. Harvard Medical School påpeker imidlertid også at kokosolje er spesielt god for å øke nivåene av HDL (eller "godt") kolesterol - mer enn noen annen olje som er høy i mettet fett.

Selv om noen kilder råder mot kokos-oljeforbruk, forblir det en stift i matlaging. Healthline rapporterer at oljens mettede fettinnhold gjør det mer motstandsdyktig mot oksidasjon, og øker varmebestandigheten. Dette gjør den velegnet til sautéing, baking og lignende tilberedningsmetoder.

Wellness Mama påpeker noen få av kokosnøttens helsemessige fordeler. Den har antimikrobielle egenskaper som kan være gunstig for tarmhelsen og er en rik kilde til laurinsyre (andre bare til morsmelk). I tillegg inneholder kokosolje behandlet fett, kalt triglyserider med middels kjede, som kan bidra til å øke immunforsvaret og kan til og med forbedre hjernens funksjon.

På badet

Jeg har en liten krukke med kokosnøttolje på badet mitt for en rekke bruksområder: sminkefjerner, hårbalsam, body lotion.

Jeg finner det er sterkt nok til å ta av sminke min, men likevel mild nok til å bruke på den delikate huden rundt øynene mine. Jeg skummer meg selv med kokosnøttolje etter en dusj. Jeg føler meg bedre om å sette noe naturlig på kroppen min enn en lotion fylt med mistenkelige lydende ingredienser.

Allure lister utallige skjønnhetsanvendelser for kokosnøttolje, inkludert som en dyp-kondisjonerende hårmaske. Jeg har funnet ut at det er bedre å belegge mitt tørre hår fra midlengden til enden og dekke det med en dusjhett i 30 minutter til en time før du shampooer den ut i dusjen. Dette sikrer at jeg får fuktighetsgivende fordeler av oljen uten den vedvarende greasiness som kan oppstå hvis den brukes etter shampooing.

En annen kokosnøttolje som Allure-lister er en jeg ikke har prøvd, men jeg har lest om det i flere kilder. På grunn av sin antifungale og antibakterielle egenskaper er kokosnøttolje perfekt for det som kalles "oljetrekking." Dette tar en skje olje og svirrer den rundt som munnvann i omtrent 20 minutter for å kvitte tennene og munnen av dvelende bakterier. Selv om det høres tungt ut når du først hører om det, sverger mange ved å trekke olje som en metode for å holde smilene sunne og lyse.

For rengjøring

Rengjøringsprodukter kan være dyre, spesielt hvis du kjøper et annet produkt for hver oppgave. Men det er mange ingredienser du kan finne rundt huset som kan brukes til rengjøring - inkludert kokosnøttolje.

I dag lister en rekke bruksområder, inkludert å fjerne tyggegummi fra håret (noe du sikkert har opplevd hvis du har barn), polere møbler, fuktighetsgivende lær og fjerne døde feil fra bilen din. Dette er bare begynnelsen. Du kan også blande kokosolje med andre ingredienser for å produsere hjemmelagde, sunne rengjøringsmidler.

Mother Earth Living foreslår å lage en flekkfjerner fra en del kokosnøttolje og en del natron. Du kan bruke dette for å kvitte seg med flekker på teppe og møbeltrekk ved å bruke det og la det gå i omtrent fem minutter før du tørker det bort. For stædige flekker må du kanskje gjenta denne prosessen flere ganger.

Kokosolje trenger ikke å bli inne i hjemmet når det gjelder rengjøring. I stedet for å betale for pricy (og kjemisk lastet) bilvoks, følg My Darling Clementine's oppskrift, som bruker kokosolje sammen med andre ingredienser til å produsere en ikke-toksisk voks som vil la bilen se og lukte bra.

Andre bruksområder

Ved siden av sin myriade bruk i matlaging, skjønnhets- og rengjøringsrutiner har kokosolje mange andre bruksområder du kanskje ikke har tenkt på.

Dr. Ax anbefaler at man erstatter halssukkelen med kokosnøttolje når sykdom treffer. Bare ½ til 1 teskje kan bidra til å lindre smerte og hoste. Jeg kan personlig bekrefte dette da jeg nylig fikk over min fjerde kulde om fire måneder og funnet kokosnøttolje for å være effektiv på sår halsen min.

Kokosolje er gunstig for mennesker, men dine firbente venner kan også dra nytte av det. Swanson Vitamins sier at du kan redusere kattens hårballer og oppmuntre til et sunnere frakk ved å bruke ½ en teskje kokosnøttolje til kattens pote.

På samme måte, hold hundens smil lyse og sunne ved å pusse tennene med kokosnøttolje.Hunder pleier å elske smaken, og oljens antimikrobielle egenskaper oppmuntrer til bedre tannhelse.

Kokosolje er all rasende akkurat nå, og med god grunn.

Enten du holder deg til å bruke den til matlaging eller gå vilt og bruke den til alt og alt, kan kokosolje være en flott erstatning for dyre produkter på kjøkkenet, badet og rengjøringsmateriellskapet. Se på å kjøpe det i bulk, som jeg gjør, for å utvide besparelsene ytterligere.

Catherine Hiles forsøker å leve et sunt liv, men tror sterkt på 80/20-regelen. For henne betyr det å spise godt 80% av tiden og chow ned på pizza og sjokolade resten av tiden.

Skrive Inn Din Kommentar