Mat

Jeg hadde bare $ 30 å kjøpe dagligvarer i 2 uker. Her er hva jeg spiste

Jeg hadde bare $ 30 å kjøpe dagligvarer i 2 uker. Her er hva jeg spiste

Bortsett fra leie, har jeg bare en konstant storbillettkostnad i mitt liv: mat.

Jeg bruker mer på å spise ute enn jeg gjør på noe annet. Og det blir et problem når jeg går tom for penger, men ikke dager i måneden.

Mitt laveste punkt kom da jeg bare hadde $ 50 til mitt navn, og lønningsdagen var et par uker unna. Jeg satte $ 20 til side som en pute og brukte de andre $ 30 for å kjøpe dagligvarer, og visste at de måtte vare meg i to uker.

Overraskende var det ikke en helt ubehagelig opplevelse. Selv i dag faller jeg tilbake på denne rutinen når jeg trenger å dempe mitt ønske om å spise på hver restaurant som er kjent for menneskeheten.

Slik spenderer jeg $ 30 verdt dagligvarer i to uker verdt måltider.

Hva jeg kjøper med en $ 30 dagligvarebudsjett

  • To 12-ounce bokser av Kellogg's Corn Flakes: $ 5,36 (Du kan kjøpe den off-brand-versjonen, som kan være billigere. Jeg foretrekker imidlertid smaken av dette merket.)
  • 1 liter fullmælk: $ 3,18
  • En 32-unse eske med pasta: $ 2 (Jeg anbefaler Angel Hair pasta fordi du kan få minst åtte måltider, om ikke mer, fra det.)
  • To 26 unser flasker pasta saus: $ 3,18 (Sjekk per ounce kostnad for å sikre at du får den beste avtalen.)
  • Skiver brød: $ 1,44 (I min erfaring, hvite brød pleier å være den billigste.)
  • En 12-pakke skiverost: $ 2.22
  • Tre gule løk: $ 2,85
  • To bokser av New York Five Cheese Texas Toast: $ 5,94
  • Fire bokser av Campbell's tomatsuppe: $ 3,39

Totalt: $ 29,56

Jeg bruker også pengene tilbake-appen Ibotta til å få rabatt på mine dagligvarer. Denne turen oppnådde meg $ 1,50, og tok min totale til $ 28.06.

Det jeg allerede har

Grunnleggende krydder: salt, pepper, sitronpeper og rødt chilipulver

Ris

Smør

Ukentlig menyplan

Slik kombinerer jeg disse dagligvarer for å mate meg selv. I løpet av den andre uken spiser jeg de samme måltidene, men bytter opp ordren så det ikke føles som deja vu.

Dag 1

Til frokost holder en bolle med frokostblandinger meg over til lunsj, som er noen trøstende grillede ostebandsmøringer. For å legge til en liten vri på mine smørbrød spruter jeg litt løk ovenpå osten før det begynner å smelte.

Til middag behandler jeg meg selv til litt pasta. Jeg lagde mat om en fistfull nudler.

For å gi sausen en fin smak, begynner jeg med å sauteing noen løk i en panne. Så legger jeg om en fjerdedel av sausen fra en flaske og rør litt sitronpeper og salt for et ekstra spark.

Jeg spiser halvparten av denne sausen på pastaen min i kveld. Når jeg spiser resten med brød i morgen (spoiler!), Vil det smake mer som et måltid.

Hvis jeg ønsket å lage alle nudler og saus på en gang, kunne jeg bare dele dem ut for flere måltider. Jeg slutter vanligvis med nok pasta til å holde meg seks måltider - eller syv hvis jeg ikke spiser til jeg er fylt.

Dag 2

Frokost er fortsatt frokostblanding og vil være for resten av de to ukene. Det er ok - det er bare to uker.

Lunsj er noe av det hyggelige fem-ostebrødet med leftover pasta saus fra i går kveld. Det høres kanskje ikke ut som mye av en lunsj, men ost og brød sammen kan være overraskende å fylle.

Middag er noe moren min gjør når vi har leftover ris fra lunsj. Denne oppskriften krever kald ris, så jeg må lage mat og sette den til side i minst et par timer før middag. Jeg lager ca 2 kopper ris til dette måltidet, noe som gir meg nok rester til lunsj neste dag.

(Ja, rester er et tema for meg.)

Først tærer jeg en løk og sauter den i en pott. Som løkene koker, legger jeg til litt salt og et dash rødt chilipulver. Når løkene er stekt, legger jeg tilberedt ris i potten og dryss i nok chilipulver for å gjøre risen litt krydret, smaker når jeg går.

Jeg rører blandingen av og til til risen begynner å få en liten rød farge. Hvis jeg har noen vanlig yoghurt, legger jeg til en skje, men det er ikke viktig.

Dag 3

Jeg vet hva jeg har til frokost: frokostblanding igjen.

Lunsj er rester fra middagen.

Til middag, jeg går lys med litt tomat suppe og en grillet ost sandwich. Alternativt kan jeg lage noen hjemmelagde croutoner ved å sette smør på terninger av brødskorpen og bake dem i ovnen til de er gyldenbrune. Jeg har bare gjort dette en gang, men det er en fin forandring.

Dag 4

Frokost skal alltid være frokostblandinger.

Til lunsj har jeg pasta og saus, som jeg hadde til middag på dag ett.

Middag er ristet ostebro med pasta saus. Det er en av mine favorittmåltider, så jeg kunne få det hver dag!

Dag 5

Dagens måltider er dedikert til ris (unntatt frokost, som selvsagt er frokostblanding).

Til lunsj koker jeg litt ris og setter litt til side til middag. Til lunsjporsjonen legger jeg til smør og krydder. Jeg er liberal med smøret for å gi risen en søt, gooey smak som gjør at min smakslanger synger. Jeg kan aldri få nok smør i min ris.

Til middag bruker jeg restrisen fra lunsj til å lage - du gjettet det - krydret ris med terninger på løk.

Dag 6

På dette punktet trenger jeg trøstmat. Det har vært en lang uke med å spise sparsomt, og jeg har fortsatt åtte dager til å gå.

Jeg velger tomat suppe til lunsj og noen grillet ost smørbrød til middag.

Dag 7

Jeg spiser pasta til lunsj og tomatsuppe til middag. En tung lunsj og en lys middag lyder som en vinnende kombinasjon for meg.

ulempene

Disse måltidene er ganske monotont, da budsjettet ikke gir mye plass til variasjon, frukt, grønnsaker eller snacks.

Avhengig av hva som er til salgs og total dagligvarehandel, kan jeg få plass til å kjøpe noen bananer. Ikke bare er bananer blant de billigere fruktene i matbutikker, de er også ganske fylle. Helsefaktoren er en ekstra bonus.

Hva jeg lærte fra denne $ 30-menyen

Jeg var redd for første gang jeg greide denne overlevelsesmetoden. Jeg likte ikke følelsen klemt for pennies og ikke kunne spise hva jeg ønsket. Det var en leksjon i ydmykhet og planlegging.

Så, da jeg fikk min neste lønnsslipp, var det første jeg gjorde del av pengene. Jeg legger til side pengene jeg trenger for leie og verktøy, da gjorde jeg noe jeg vanligvis bare gjorde da mine foreldre minnet meg: Jeg deponerte $ 20 i min sparingskonto.

Jeg har også satt en påminnelse på telefonen min for å sette inn $ 20 i min sparekonto hver lønning. Avhengig av hvor mye jeg har igjen etter å ha betalt for det viktigste, endres dette beløpet noen ganger.

Men jeg har blitt streng med meg selv på ett punkt om denne prosessen: Jeg må spare minst $ 10 fra hver lønnsslipp, som kan være forskjellen mellom snacks eller ingen snacks.

Din sving: Hvordan strekker du maten på et begrenset budsjett?

Lakshna Mehta er en nesten alltid sulten person - sulten på mat, eventyr og nye opplevelser. Hun elsker å skrive artikler som kan være nyttige for folk.


Skrive Inn Din Kommentar