Mat

Avhengige av Egg McMuffins? Spar penger ved å gjøre dem hjemme med denne kjøkkenhacken

Avhengige av Egg McMuffins? Spar penger ved å gjøre dem hjemme med denne kjøkkenhacken

Ok, jeg innrømmer det. Da McDonald annonserte at de skulle servere frokost hele dagen, gjorde jeg en lykkelig dans.

Selv om jeg generelt prøver å spise sunt, er det ingenting som et riktig Egg McMuffin. Jeg kan ikke fortelle deg hvor mange ganger jeg har gått gjennom McDonalds dører klokken 10:27 med intentjoner om å få hendene mine på en, bare for å møte nederlag i registret da jeg lærte frokosttidene var over.

Men å gripe en frokostmugg hver morgen kan forårsake ødeleggelse på lommeboken din (for ikke å nevne midjen din), selv om du setter opp gratis mat ved hjelp av McDonalds app.

Hva er en dø-hard McMuffin-fan å gjøre?

Hvorfor DIY McMuffins er ikke så enkle som de ser

Hvis du har forsøkt å lage din egen McMuffin hjemme, har du sannsynligvis kommet opp med mindre enn perfekte resultater. Det er fordi det er ett element i denne ellers enkle sandwich som er lett å overse: egget er dampet, ikke stekt.

Hvem visste ?!

Serious Eats administrerende direktør J. Kenji Lopez-Alt brøt nylig ned trinnene for å oppnå hjemme-McMuffin perfeksjon for First We Feast. Denne dampende metoden, nevner han, er det som holder McDonalds egg fra å få "den kokte eggsmaken du får i sprø egg" når du steker dem på tradisjonell måte.

Dessuten er steames egg ikke brune og røde, og i stedet forblir helt hvite ... akkurat som det du får på stasjonen gjennom.

En yummy, hjemmelaget egg McMuffin Oppskrift

Hvis du leter etter hammerpennies ved å forberede din egen versjon av McDonalds signaturmassasje, kan du dampe dine egne egg hjemme:

Trinn 1: Plasser en kjeks eller mason krukke lokk inn i en smørde panne, og deretter knekke egget ditt inn i det.

Steg 2: Bryt eggeplommen og dekk deretter pannen, og lag den til ønsket nivå av doneness - mellom fire og fem minutter.

Egget ditt vil bli perfekt rundt og hvitt, akkurat som på de gyldne buene - og det passer perfekt på din engelsk muffin perfekt også!

Vil du ha full scoop på hvordan du lager en McMuffin-faksimile? Sjekk ut dekning over på Først feirer vi.

Din sving: Har du laget den perfekte McMuffin hjemme? Fikk en Egg McMuffin oppskrift vi burde vite om? Gi oss en oversikt i kommentarene!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) er en junior forfatter på The Penny Hoarder. Hun skriver også andre ting, som vinanmeldelser og dikt.

Skrive Inn Din Kommentar