Mat

De $ 5,99 Rotisserie kyllinger kommer med en side av seriøs overspenning

De $ 5,99 Rotisserie kyllinger kommer med en side av seriøs overspenning

For noen måneder siden skrev jeg om triksene dagligvarebutikker bruker for å få deg til å bruke mer - fra det psykologiske til det sensoriske.

Så dukket opp på en lokal TV-stasjon for å snakke om disse taktikkene. En stor en: Butikker utnytte din sterke luktsans, bruk alt fra nærvær av nybakte brød til plassering av duftende blomster.

Min far, som ser på alle mine fremtoninger (takk, pappa), sendte meg en tekstmelding forfriskende fri for kontekst etter at segmentet ble sendt.

"Det er de rotisserie kyllingene."

Ja, pappa har et svakt sted når det gjelder dagligvarehandel, og det er det sakte roterende utvalget av gyldenbrune kyllinger. Og jeg slår på at mange av dere har samme svakhet også.

Rotisserie kyllinger er et felle (men det er ikke hønsens feil)

Dagligvarebutikker begynte å selge ferdige rotisserie kyllinger på 1990-tallet, nikket til populariteten til Boston Market (deretter Boston Chicken) og sine kylling middag tilbud av tiden, forklarer The Wall Street Journal. Og mens mye har endret seg siden 90-tallet, selger dagligvarebutikker fortsatt hauger med hele kokte kyllinger på godt under $ 10 hver.

Med dagens sterke konkurranse om å tiltrekke seg og beholde dagligvarehandlere, oppdager butikker seg kontinuerlig med de tilberedte kyllingene, ved hjelp av kryddervarianter, prisavtaler og forsyningskjedenes justeringer. Costco bygger selv sin egen kyllingprosesseringsanlegg, slik at den ikke trenger å betale leverandører.

Hvis du vil steke en hel kylling selv, kan det koste mer enn $ 5,99 eller så at noen butikker tar betalt for disse kyllingene for å samle ingrediensene. Deretter må du få ovnen din til å smake på fuglen. Så dagligvarebutikker holder rotisserie kylling prisene lave, lokker deg med bekvemmelighet og den rosa-toasty duften.

Og så håper de at du skal kjøpe side retter.

Har du noen gang vandret inn i din lokale butikk etter jobb og kjøpt bare en varm kylling? Du har sannsynligvis plukket opp potetsalat, makaroni eller kanskje noen ting du bare husket du trengte.

Plutselig er du ikke en $ 5,99 kunde. Dine ekstra kjøp, spesielt andre tilberedte matvarer med høyere markeringer, gjør opp for fortjenesteen som matvaren mistet på den prisen-akkurat-høyre kyllingen.

Kjøp kyllingen, men husk dette

Vi kunne sitte her hele dagen og diskutere om det er verdt det å kjøpe en pre-stekt kylling, men det kommer ned til det samme spørsmålet vi spør hver gang vi snakker om å gå ut for fastmat eller en avslappende sit-down middag: Er du villig til å betale for bekvemmelighet?

I så fall er en rotisserie kylling en av de beste raske og enkle kjøperne der ute. Du kan mate en liten familie et solid måltid, stykke og terninger for å legge til kylling til favorittoppskrifter, eller del ut rester til å holde festen din med en flere måltider.

Du trenger ikke å motstå den kraftige, vannavløpende dragen av en rotisserie kylling når du går til matbutikken - så lenge du vurderer ekstrautstyr som prøver å hoppe inn i kurven din før du går til registret.

Lisa Rowan er en senior forfatter og produsent på The Penny Hoarder.

Skrive Inn Din Kommentar