Mat

The Junk Food Tax på denne salgsautomat? 25 sekunder av tiden din

The Junk Food Tax på denne salgsautomat? 25 sekunder av tiden din

Du har hørt om junk food skatter, ikke sant? Ekstra avgifter på sukkerholdig brus og høykalorisk junk food brukes noen ganger som en måte å bekjempe fedme på.

Vel, denne oppfinnelsen tar den ideen ett skritt videre.

Det er en eksperimentell salgsautomat som gjør at du venter omtrent et halvt minutt før det vil vende de typiske bearbeidede snacks som Cheetos eller Doritos.

Her er kickeren: Sunnere snacks kommer ut øyeblikkelig.

Ooooooooohhh, snap. Beslutninger, beslutninger.

Nerveen til denne salgsautomat! Dette ... dette hjerneløs maskin prøver å påvirke vår menneskelige oppførsel. Sikkert det ville ikke fungere, ville det?

Skal jeg få en Snickers Bar eller noen Granola?

Gjør det virkelig ut gjør arbeid - minst en liten bit.

Vi hørte om dette fra en NPR-historie. En lektor ved Rush University Medical Center i Chicago oppfant en enhet som passer inn i salgsautomater og venter 25 sekunder før du frigjør behandlede snacks som Lay's potetgull eller en Mr. Goodbar. I mellomtiden faller sunnere fare som jordnøtter eller popcorn umiddelbart.

Salgsautomaten forteller deg dette rett ut av flaggermuset. Et dekal på displayet informerer kunder at de må vente på mindre sunn snacks.

"Tenk på det som en slags" tidsskatt, "foreslo artikkelen. "Ideen er at hvert sekund du tilbringer og venter på en matbit, vil få deg til å ha det mindre, akkurat som hvordan en skatt på sukkerholdige drikker kan få deg til å kjøpe mindre brus."

Brad Appelhans, lektor i forebyggende medisin, opprettet DISC, eller forsinkelser for å påvirke Snack Choice, for å teste ideen. I flere måneder installerte han sin oppfinnelse i salgsautomater rundt universitetet. Han presenterte sine funn i forrige uke på det årlige møtet i Society of Behavioral Medicine.

Hva skjedde? "Vi så en om lag 5 prosent endring i andelen sunne snacks" han fortalte NPR. Endringen "er ikke stor, men hvis du skal ekstrapolere dette ut over 1 million salgsautomater og over tid, kan det legge opp til noe meningsfylt."

Hvorfor endrer dette snackingsoppførselen til 1 av 20 sultne mennesker? Kanskje de bare ikke vil vente. Kanskje blir tvunget til å gjøre dette valget, skyld dem i å gjøre en sunnere beslutning. Kanskje dekalen og ventetiden kaller deres oppmerksomhet mot sunnere alternativer.

"Sunn" snacks var de som møtte 5 av 7 standarder. Disse standardene inkluderte:

  • Har mindre enn 250 kalorier, 350 mg natrium eller 10 mg tilsatt sukker per porsjon.

  • Inneholder ingen transfett, som er vanlig i visse bearbeidede matvarer.

  • Få mindre enn 35% av sine kalorier fra fett.

Appelhans prøvde også å lade mer for junk food enn sunne snacks, men han fant salgsautomaten gjort mindre penger på den måten. I motsetning hevdet den 25 sekunders ventetiden ikke salgsautomatenes bunnlinje.

Det gjenstår å se om denne oppfinnelsen noensinne vil bli mye brukt og plutselig vises i en salgsautomat i din arbeidsplassen.

På den ene siden - hei, sunnere snacks. På den annen side kan det bare frata noen og øke oddsene sine for å ta en baseballbat til maskinen.

Bare litt mat til tanke.

Din sving: Hva gjør du tenk på denne ideen? Kom igjen, vær ærlig.

Mike Brassfield ([e-postbeskyttet]) er en senior forfatter på The Penny Hoarder. Han liker ikke å vente.

Skrive Inn Din Kommentar