8 insider tips for å kjøpe den beste vinen du kan finne under $ 15 💲💲💲

Du trenger sannsynligvis ikke meg til å fortelle deg dette, men jeg skal til allikevel:

Vin. Er. Rått.

Virkelig fantastisk. Så fantastisk, faktisk, at det er litt å ha et øyeblikk (ikke at den gamle quaffen var noensinne ute av stil). Vin drikking er økende, spesielt blant tusenårene, ifølge Wine Market Councils 2015 studie.

Hva kan jeg si? Det er bare noe om å holde det stilig når du kommer opp.

Eller ned, med (gratis!) Netflix, takeaway middag og tidlig sengetid.

Jeg kan være dårlig å være tusenårig, dere.

Hvordan finne gode, billige vin

Selv om vin - noen vin - er nesten alltid å foretrekke for ikke, Det er en ting som dårlig vin.

Og få erfaringer er mer skuffende enn å hoppe på en helt ny flaske for å oppdage innholdet ikke oppfyller dine forventninger.

Siden de fleste av oss vet lite mer enn noen få vanlige varietaler (les: typer druer), kan det være en komplett gamble å kjøpe vin. Jeg var definitivt skyldig i å bruke "Hvem har den søteste etiketten?" Metriske for å gjøre mine innkjøpsbeslutninger før jeg studerte meg.

Og dessverre for oss penny-hoarding typer, sannsynligheten for å kjøpe en dårlig vin øker som kostnaden av flasken minker. Mens unntak eksisterer, er det mye vanskeligere å tilfeldigvis kjøpe en dud når du bruker $ 40 i motsetning til $ 4.

Men heldigvis kan noen ganske enkle regler dramatisk øke sjansene for å kjøpe en god, billig vin.

1. Se etter flere appellasjoner

Første ting først: Hva er en appellasjon?

Enkelt sagt, en appellasjon forteller deg hvor en vin kommer fra.

I noen tilfeller er det utskiftbart med navnet på selve vinen - Champagne, for eksempel, er både et sted i Frankrike og det vi kaller musserende vin det produserer. I andre tilfeller er det bare en beskrivelse av hvor en vin ble dyrket, som for Napa Valley cabernet sauvignon.

Disse geografiske betegnelsene er lovlig regulert, og ulike myndigheter har forskjellige regler for å sikre at det som står på etiketten, samsvarer med hva som er i flasken.

For eksempel kan en amerikansk vin bruke et fylke og / eller en statlig betegnelse (f.eks. Yamhill-Carlton, Oregon) hvis 75% eller mer av druene i flasken ble dyrket der - unntatt i California, som krever 100%.

Uansett, her er takeaway: Jo bedre vinen er, desto mer spesifikk er navnet hans.

Druene i "California" vin kan være fra hvor som helst (og overalt) i staten, mens a Monterey, California vin ble alle vokst i et relativt lite område.

Det kan ikke virke som om det gjør så mye forskjell, men kvaliteten på en vin har alt å gjøre med klima, jord og andre geografisk formidlede faktorer. Hvis to tredjedeler av flasken du drikker er laget med en billig dyrket fylldrue, skal du smake den.

Det samme gjelder for vin som bare er "fransk" eller "spansk", heller enn fra, si, Languedoc eller Rioja. Jo mer spesifikk en vin er i å oppgi sin opprinnelse, jo bedre har du å kjøpe noe du virkelig vil glede deg over.

2. Se etter enkeltvariantviner i stedet for blandinger

Mange av de beste viner i verden er blandinger, inkludert de du bare kjenner av deres opprinnelsessted. (Tenk: Bordeaux, Burgund, Chateauneuf-du-Pape ...)

Disse vinene har ikke en varietabel fordi de er en blanding av forskjellige druer.

I stedet for å lage single-varietal viner, velger vintners i disse regionene druene som best trives i et gitt område, og demonstrerer dermed områdets unike egenskaper - et konsept kjent i vinsamfunnet som terroir.

Så selvfølgelig er blandinger ikke alltid dårlige. Men når du ser på en $ 10 flaske, er oddsene ikke i din favør.

Det er fordi I stedet for å nøye velge en harmonisk blanding av druer, bruker mange masseproduksjon vintners i stedet bare rester av juice fra hvilken som helst druer de gjør i single-varietal det året.

Ikke nok igjen for en hel sak med merlot? Ikke noe problem - bare kaste det inn med det som ellers er igjen og slå en interessant utseende etikett på den.

Boom: Profit. For vinekvivalenten til den kaste-hver-over-i-den-samme-potten-middagen fryktet du deg fra barndommen din.

For å unngå denne skjebnen, fjerner du blandinger som koster $ 10 eller mindre. Gode blandinger vil vanligvis koste minst $ 15, og vil vanligvis liste hvilke druer som er inkludert - noen ganger til og med prosentandeler.

Bare husk: Hvis vinmakeren ikke vil at du skal vite hva som er i flasken, er det sannsynligvis ikke et godt tegn.

3. Hopp over Bordeaux - Head South of the Equator i stedet

Ikke misforstå meg: God Bordeaux er livsforandrende.

Det kan også koste $ 1000 en flaske - eller mye, mye mer.

Mens det er mulig å finne relativt rimelige viner fra en slik berømt region, vil selv disse koste seg nærmere $ 50 enn $ 15.

Siden vinmakere vet at de fleste forbrukere vet ordet "Bordeaux" (men lite annet), slår de det på en vin laget i uberørte, men fortsatt teknologiske landsbyer der vingårdene ikke kommer noen steder i nærheten av kvaliteten på ting du synes at du får det.

Det samme gjelder for Burgund og andre ukjente, gammeldags regioner.

Så hva er en kunnskapsrik vinhandler å gjøre? Ta en tur til den nye verden, i stedet.

Nye verdensviner er, som navnet antyder, produsert i regioner som er relativt nye for vinfremstilling - som Sør-Amerika, Australia, New Zealand og Afrika, for å nevne noen.

Siden de ikke er utrolig kjente (ennå), og siden de startet produksjonen med oppdatert, mer kostnadseffektiv vinproduksjonsteknologi, tilbyr disse regionene ofte stor verdi for en flaske.

Noen favoritter:

Sauvignon Blanc fra Marlborough, New Zealand

Pinot noir fra Central Otago, New Zealand

Cabernet Sauvignon fra Coonawarra, Australia

Merlot fra Stellenbosch, Sør-Afrika

Malbec fra Mendoza, Argentina

Shiraz fra McLaren Vale, Australia

4. Ikke vær redd for skruehetten

Poke moro så mye du vil, men skruehettene er ikke en død gave for dårlig vin.

Faktisk kan de faktisk være en bedre måte å forsegle vin. Forurensninger som TCA - de tingene folk snakker om når de sier at en vin er "korket" - har en mye vanskeligere tid på vei gjennom en metallskruehette enn en porøs kork.

Det er også billigere. Vinn-vinn, ikke sant?

Mens noen ultra-billige, skruvdefinerte viner vil falle inn i kategorien "mindre enn hyggelig", er mange av høy kvalitet - spesielt nyverdige viner som de jeg nevner ovenfor.

Videre kommer mange fryktelige viner på flaske under kork. Så Ikke pass det opp bare på grunn av hvordan det er flaske!

Dessuten er det en annen, enda bedre fordel for skruenhetten: enkel tilgang.

5. Se etter billig hvitvin i stedet for rød

Du kan sikkert finne en bedre hvit enn rød på den billige. Dette er en skuffelse for meg, fordi jeg nesten utelukkende er en rød drinker.

Men generelt, du må betale mer for en god cabernet sauvignon enn du gjør for å si, en god pinot grigio.

Det er fordi de fleste røde viner tar mer tid - og penger - for å få rett. De er mye mer sannsynlig å kreve aldring i eik fat, for eksempel.

Mange hvite viner er derimot ment å være full, ung og fruktig, og krever minimal behandling - med noen få bemerkelsesverdige unntak, som chardonnay. (Som er en del av hvorfor du kan finne den spesielle hvite variet i Napa Valley premier!)

Så hvis du vil bruke minst for den beste kvalitetsvinen, kan du gi en lang vei å gi opp din smak for tanniner.

6. Tenk "ABC:" ENnything But Cabernet sauvignon (eller Chardonnay)

Dette er de to mest populære og kjente druevarianter i USA, så det er enkelt for selgerne å selge dem ved oppslag, selv om de ikke er det beste produktet.

Disse varietalene går også mye bedre med en anstendig mengde vintner oppmerksomhet og aldring, noe som betyr Høykvalitets versjoner kommer til en brattere pris - og den klumpete 10 dollar flasken kan ikke akkurat skinne.

I stedet være eventyrlystne og prøv en ny varietal.

Tempranillo, syrah, chenin blanc, viognier ... Det er en hel verden av vin der ute, du kan gå glipp av det!

Hvem vet? Kanskje du har ennå til å smake din favoritt drue.

7. Handle på Costco

Bet du visste ikke at Costco er den største vinforhandleren i landet.

Og med god grunn: Selv om utvalget ikke er stort, er det godt kurert, og prisene er veldig bra - mye bedre enn du ville finne på din lokale butikk.

Enda bedre? I noen stater er din rett til å kjøpe vin uten å bli med i et lagerklubb beskyttet av lov, noe som betyr Du kan tjene penger på Costcos lave priser uten å betale medlemsavgiften.

California gjør listen, som Arizona, Connecticut, Delaware, Hawaii, Indiana, Massachusetts, Michigan, Minnesota, New York og Texas, ifølge Consumerist.

Når det er sagt, kan frontdørklerken ikke være med på denne lille hemmeligheten ... så vær forberedt på å stå på bakken og be om å se en leder for å få perk.

8. Handle hos Trader Joe

Jeg kommer til å risikere å gjøre mange lesere sint, men jeg står ved mitt ord:

To-buck Chuck ... suger.

Ja, selv om du er en blakk student. Beklager.

Hvis du allerede er hos Trader Joe, er du innenfor føtter av å gjøre mye bedre for ikke mye mer kostnad. Det tilbyr mange kvalitetsarter i $ 10 til $ 15-serien, og til og med et par gode rundt $ 5.

Jeg har ganske mye alltid tempranillo eller grenache ved La Granja ligger rundt, og det solgte for $ 5,99 forrige gang jeg sjekket. Du vil bli overrasket over hvor mye bedre en vin du kan kjøpe med den ekstra $ 4.

Skål, Penny Hoarders!

Din sving: Hva er din favoritt flaske vin under $ 15?

Jamie Cattanach er en stabskribent på The Penny Hoarder, og har en nivå III-sertifisering fra Wine and Spirits Education Trust. Hennes skriving har også blitt omtalt på The Write Life, Nashville Review, Word Riot og andre steder.