Spar tid og penger denne uken gjennom Magic of Meal Planning

Måltidspreparat, eller måltidspreparat, er en populær matlagingstendens som er like deler helse- og pengebevisste.

Kjernen ideen om måltid prep er å planlegge for et bestemt antall dager (vanligvis en uke) ved å kjøpe ingredienser, lage mat eller prepping ingrediensene dine, og lagre dem riktig på kjøkkenet ditt for enkel tilgang. Ved å gjøre det kan du spare tid gjennom hele uken, begrense deg til en viss mengde mat / kalorier og holde deg innenfor matbudsjettet.

Måltidspreparat kan spare penger

Hvis du ønsker å spare penger - og på tide - på kjøkkenet, er måltidet prep veien å gå. Her er bare noen få måter du vil spare penger ved måltid prepping:

Du kan unngå å gå ut på middag på dyre restauranter når du føler deg for lat til å lage mat. Selv $ 8 turer til Chipotle eller hurtigmat drikk-thrus legge opp; Du kan bruke $ 8 du bruker på ett måltid til å kjøpe protein, som kyllingebryst, i en halv uke med måltider.

Du trenger ikke å kjøpe massevis av varierte ingredienser for ulike måltider hver natt. Glem lasagna på mandag, tacos på tirsdag og biff på onsdag. Ved måltid prepping, kan du fokusere på en eller to måltider per uke ved hjelp av forskjellige krydder og sidekombinasjoner for å holde smaksløkene dine engasjert hele uken. Du også vil ikke risikere at ingrediensene dine eller dine rester blir dårlig.

Du finner deg selv kjører oppvaskmaskinen sjeldnere. Snarere enn å pusse gryter, panner, kuttbrett og kjøkkenutstyr opptil tre ganger om dagen, har du bare stor oppvask en gang i uken. Resten av uken, du trenger bare å bekymre deg for å skylle dine måltidspreparater og små spisesteder. Ikke bare vil dette redusere vannregningen, men det vil også få innvirkning - liten, men likevel viktig - på miljøet.

Måltidspreparat kan være sunt for

Mange velger å spise måltid så de kan overvåke matinntaket. Uansett om du teller kalorier eller bare ønsker å holde en matbok, gjør måltidspreparasjonen en enkel analyse av kostholdet ditt og hjelper deg med å opprettholde en sunn måltidplan.

Ved å holde fast på en måltidskalender, betyr det også at du kan unngå fristelsen til å spise ute under arbeidet eller ha improvisert is til dessert.

Hvordan komme i gang med måltidspreparat

Hvis du er ny på måltidet, er det noen ting du kan gjøre for å sikre suksess.

Start Liten

Det viktigste du kan gjøre når du starter et nytt diett - om det trener regelmessig, leser mer eller endrer kostholdet ditt - er å starte lite for å unngå utbrenthet.

Vurder å fokusere på bare ett måltid hver dag, som å forberede lunsjen til jobb hele uken. Alternativt kan du prøve å takle tre dagers verdi av prep i stedet for en hel ukes verdi. Du kan jobbe opp til dine ultimate måltidsforberedende mål over tid.

Kjøp Meal Prep Supplies

Hvis denne forayen til måltidet prep markerer en ny deg på kjøkkenet, må du kanskje fylle på mer enn bare dagligvarer. Invester i kvalitet kjøkkenutstyr nå, vel vitende om at du vil tjene penger tilbake i sparte utgifter over tid.

For eksempel, hvis du vil kutte mange grønnsaker, kjøp kvalitet kniver. Ikke sikker på hvor du skal begynne? GoodHouseKeeping.com har noen knivanbefalinger å vurdere.

Enda viktigere, investere i oppbevaringsbeholdere med god måltid prep. Vanligvis er glassbeholdere bedre enn plast når det gjelder levetid, spesielt hvis du vil være mikrobølgeovn. Kjøp BPA-frie produkter, og vurder ting som matfare, størrelse og lufthet, samt om de kan gå i fryseren, oppvaskmaskinen og mikrobølgeovn. TheSweetHome.com testet flere typer og merker av måltidspreparater for å bestemme det beste valget for seriøse måltidspreparater.

Spar penger på dagligvarebutikken

Bruk vårt måltid prep matbutikk hacks å spare store når du kjøper mat til måltid prep.

Lag alltid en liste. Før du legger fot i en matbutikk, undersøk hvilke måltider du vil prepping den uken. Be venner til måltidet forberede ideer, eller forskning online for populære måltidspreparater. Få oversikt over hva du allerede har hjemme, og legg til alt du trenger på listen din - og overholde den.

Ikke gå sulten. Shopping med en full mage går hånd i hånd med å lage en liste. Hvis du er bevæpnet med en liste over hva du trenger og en fornøyd mage, vil du ikke bli fristet til å ta den posen med frosne Tater Tots.

La plasten være hjemme - og bruk en kalkulator. Strand deg selv i butikken med bare mengden penger du er villig til å bruke. Pass på at du bruker kalkulatoren på telefonen til å beregne merverdiavgift når du går. Dette vil sikre at du alltid holder deg innenfor budsjettet for måltidet ditt.

Kjøp generisk og i bulk. Det er ingen skam å kjøpe det generiske merkevaren for de fleste matvarer. Faktisk, er stolt av å vite at du er en kunnskapsrik shopper når du kjøper generisk. På samme måte, hvis du har nok lagringsplass hjemme, kjøp matvarer som ikke utløper raskt i bulk. Dette gjelder for papirprodukter, rengjøringsmateriell og ofte brukte krydder.

Slik lagrer du måltidspreparatet

Hvis du har mestret planleggingen og matlagingsdelene av måltidspreparat, må du nå lagre matene dine med hell. MyBodyMyKitchen.com tilbyr følgende tips:

Kjøl i ikke mer enn noen få dager. Når du kjøler, bruk lufttette beholdere og vurder å legge til ferske grønnsaker i kjølesmålene dine når du oppvarmer dem.

Frys mat du vil lagre i mer enn fire dager. Bare husk å trekke et måltid ut av fryseren og plassere det i kjøleskapet natten før du har tenkt å spise det - det vil det ha tint ut av grub tid.

Husk det imidlertid Ikke alle matvarer kan lagres i fryseren. Matvarer for å unngå frysing inkluderer egg, meieriprodukter og kokt pasta.

Lag plass i skapene dine for matvarer som ikke behøver å bli kalde. Vurder å ha en dedikert og organisert pantry utelukkende for måltidspreparat, hvor du kan lagre ting som proteinstenger, hjemmelagde stiksamlinger og poser med munchies.

Flere måltidsprep tips

Det viktigste å huske når måltid prepping er til planlegge på forhånd. Forskningsmåltidpreparater som gir mening for kostholdet ditt, betyr at du kjøper de nødvendige ingrediensene, og legger deg tid til å lage disse måltidene.

Mange ekspertminnere har satt opp noen timer en dag hver uke. MealPrepHaven.com bemerker det Søndag og onsdag er de mest populære dagene til måltid prep.

Søndagsmiddagspreparat kan potensielt komme deg gjennom hele uken, men hvis du liker å prep for bare noen dager om gangen, kan du prepere den første halvdelen av uken på søndag og bruke onsdagsmatberedning for å ta deg til helgen. Det er også mulig å lage et lite måltid prep hver morgen eller kveld.

Husk, måltid prepping betyr ikke at du må lage mat alt på en gang. Sett tid til å vaske og kutte opp alle frukter og veggies du bruker den uken og bake proteinene dine; På dagen vil du spise det måltidet, du kan sette ingrediensene sammen eller koker opp veggene etter ønske.

På samme måte kan du bare legge til rette for matvarer på kjente steder (som den dedikerte pantryen) for å gjøre dem enklere å få tilgang til når det kommer tid til å lage mat - for eksempel sette to stykker brød i separate beholdere for hver ukedag gi deg enkel tilgang til å lage toast om morgenen.

Når du bestemmer hva du skal spise for hvert måltid, anbefaler EatThis.com å være i stand til å holde fast ved 1 + 1 + 1-regel: ett protein, en stivelsesholdig karb og ett ferske produkter.

Trenger du digital støtte? Utforsk en rekke nyttige måltidsprogrammer for telefonen, inkludert MealPlan Meal and Grocery Planner, et nyttig verktøy for å bli organisert.

Meal prepping kan virke overveldende først, men når du har funnet en vellykket rutine, vil du oppdage at det sparer deg tid og penger - og hjelper deg med å nå en sunnere versjon av deg selv - på kort tid.

Timothy Moore er en heltidsredaktør og doggy pappa, men han liker å tilbringe tid når han kan skrive - om det er for sin egen roman eller online. Han er ny til Nashville-området og er begeistret for å utforske byen med sin partner: Go Preds!