Mat

Finn billig vin som er faktisk delikat når du handler etter region

Finn billig vin som er faktisk delikat når du handler etter region

Da jeg begynte å skrive om vin, tok jeg et seminar med eieren av en vingård som ble kalt Hvordan smake som en sommelier. Det første som satt fast med meg var i åpningsinnleggene hans. Han fortalte oss at det vi likte var viktigere enn mange betraktet god vin.

Jeg husker alltid det når folk spør meg hvilken vin de skal kjøpe. Jeg vil ikke gi noen forslag før jeg finner ut hva de liker. Enten det er rødt eller hvitt, tørt eller søtt, fruktig eller peppert, er det en vin der ute for alle.

Når du bestemmer hvilken type vin du vil, er neste skritt å finne en innenfor budsjettet. Vi ønsker alle å drikke god vin, men vi ønsker ikke alle å betale en formue for det. Trikset er å tenke ut av Napa eller Bordeaux-boksen.

Det er ikke så vanskelig å finne god vin til en billig pris hvis du vet hvilke regioner som gjør det bedre for mindre.

Imponerende italiensk vin

Italia, spesielt Sicilia, er fylt med rimelig vin, spesielt rød. Marsala er trolig best kjent for sin navnevin, som har blitt mer populær i kyllingretten enn glasset, men det er langt fra det eneste å drikke i regionen.

Fra Marsala til Ragusa til Ragaleali, og gjennom den lille Middelhavet øya Pantelleria, kommer deilig og rimelig rødvin fra sicilianske druer som Nero D'Avola, Primitivo og Nerello Mascalese.

Prøve Donnafugata Sedara (under $ 15), som er laget av Nero D'Avola. Det er en lett-drikker rød fylt med svarte bær og bare en liten bit krydder.

Frugal fransk vin

Bordeaux kan være litt ut av budsjettet ditt, men det er verdt å utforske vinene fra Languedoc-Roussillon, Frankrike. Denne regionen ligger mellom Pyreneene og Middelhavet, og tilbyr noen unike, billige viner.

De mest populære viner her er laget med Grenache og Muscat. Muscat er den samme druen som brukes i den søte Moscato du er vant til å drikke, men den brukes også i en rekke hvite og røde fra denne regionen.

Prøve Domaine Lafage Cuvee Nicolas (ca $ 13). Denne Grenache som er fyldig til å stå opp til alt fra en stekt kylling til en biffmiddag. Du kan også prøve Fortant Coast Velg Muscat, som er en blomstert hvit med bare et snev av søthet.

Hold deg hjemme med Willamette Valley Wine

Noen har sammenlignet Oregon viner til de i Napa, men du vil ikke finne samme prislapp i Willamette Valley.

Denne vinregionen har vunnet over kritikere med sine røde, spesielt Pinot Noirs. Å ta en flaske fra Willamette Valley til bordet, vil imponere dine gjester.

Prøve Row 503 Pinot Noir (under $ 20). I tillegg til å være halvparten av prisen, er det litt mildere enn Napa-fetteren, og du kan nippe den med eller uten mat.

Fantastisk australsk vin

Hvis du liker din vinlampe og hvit, har Australia mange gode viner som smaker som prisvinnere.

Du har kanskje allerede prøvd Gul hale, som er tilgjengelig overalt for så lite som $ 5. Det er faktisk anstendig vin, men hvis du vil ha noe litt bedre, trenger du ikke å bruke mye mer for en australsk godbit.

Prøv La Bossa Sauvignon Blanc (under $ 10). Den er lett og frisk, og perfekt for en sommerdag.

Hola Rioja Vin!

Rioja er et must for rødvin elskere. Denne spanske regionen produserer mange flasker rundt $ 10 som du ville være stolt av å ta med til en spesiell anledning.

Vinene fra Rioja er rike og fulle, men du vil smake mer rød frukt enn du er vant til, og holde den fra å være supertørr. Tempranillo er din beste innsats for en god, rimelig spanskvinne.

Prøv Bodegas Montecillo Rioja Reserva (ca $ 12). Det er fruktig og nutty på samme tid, gjør det noe du vil drikke med eller uten mat.

Prøv Dave Phinney Steder

Hvis du leter etter mer verdi på hva som er i flasken enn hva som står på etiketten, Dave Phinney s Steder viner er perfekte alternativer. Dette merket fokuserer på det faktum at du kan finne god, billig vin over hele verden så lenge du har en flott vinmakeren (i dette tilfellet Dave Phinney).

Disse vinene har vanlige hvite etiketter med store bokstaver som angir deres opprinnelse, for eksempel "F" for Frankrike eller "AR" for Argentina. Majoriteten er under $ 20 og er røde eller hvite blandinger.

Marcia Frost er en livsstilsjournalist som har skrevet om vin i åtte år. Når hun ikke smaker på jobb, velger hun alltid en Sauvignon Blanc.

Skrive Inn Din Kommentar