Min første erfaring camping i et telt involverte min bakre ende møte en haug med maur.
På en varm juli morgen i South Carolina, våknet jeg opp med svette. Jeg rømte teltet for frisk luft. Det er når den skjedde. Da jeg hakket ned, fumlet med noe eller annet, falt jeg tilbake. Maur! Etter å ha hoppet rundt, rystet ut klærne mine og sendt squeals gjennom den stille campingplassen, slo jeg meg ned.
Jeg ble bare bitt et par ganger, men bestemte meg for å kutte turen kort. Jeg trengte en dusj, air condition, noen anti-kløe krem og min queen-size madrass.
Jeg prøvde senere hele teltet igjen og lærte å nyte det. Jeg har klart å unngå myrder, og jeg har en mer behagelig sovepose.
Men jeg mangler fortsatt en ting når jeg går på camping: god bålmat.
Nå, når jeg våger inn i villmarken med kjæresten min, lagrer vi pølser over leirbålen og stekte marshmallows. Det er ikke en oppfinnsom meny i det hele tatt, og at bålmat diett begynner å skade fordøyelsessystemet etter noen dager.
Uten å bli for Food Network, Jeg har samlet noen rimelige, enkle campfire oppskrifter for vårt neste eventyr. Og de krever ingen fancy griller eller støpejern potter.
Alt vi trenger er noen grunnleggende kjøkken- og campingklammer.
Merk: Jeg priste ingrediensene for disse campingoppskrifter på min lokale Publix i mai 2017, så vær oppmerksom på at prisene varierer med din foretrukne butikk, beliggenhet og tidspunkt på året.
1. Fireside Pizza Log
Der vi leirer, kan vi vanligvis ikke ringe opp vår favorittpizzekjede til levering. Denne pizzaloggen ser imidlertid ut nesten så enkelt som det.
Her er det du trenger:
- 1 kan pizzadeig: $ 2,59
- 1 kan pizza saus: $ 1,39
- 1 pose shredded mozzarella ost: $ 4
- 1 pakke pepperoni (eller favoritt toppings): $ 3
Totalt: $ 10.98
Jeg vedder på om vi tok en annen kan med pizzadeig, kunne vi få en annen pizza fra resten ingrediensene. Hver pizza serverer 4, og setter vår pris per porsjon på $ 2,75.
Forberedelse foregår før turen. Rull deigen til et rektangel, dekk det i saus, og topp det av med ost og dine favorittpålegg.
Deretter ruller du pizzaen opp, forsiktig tucking alle kanter. Coat folien med matlaging spray før du pakker det rundt pizza rollen. Frys rullen. Når du drar ut for turen, overfører du pizzarullen til en kjøler, og la den tine før matlaging.
Når du legger det i folien, plasserer du pizzaloggen direkte i brannkassen. Kok hver side i ca 15 minutter.
2. Lett bacon og egg frokost
Frokost er en campingkramme, så en helg kjæresten min og jeg pakket ambisiøst bacon og egg. Vi lånte min fars bærbare grill, og tok noen gryter og panner. Dette var fint, men det kreves noe oppsett og rengjøring.
Her er to hacks vi skal prøve neste gang. Alt vi trenger er bacon, egg og spyd.
Her er den intrikate (bare tull) ingredienslisten:
- 1 pakke bacon: $ 4,50
- 6 egg: $ 1.50
Totalt: $ 6 (med rester)
For bacon, spist den på spyden din - samme spyd du vil bruke til å steke marshmallows. (Eller en pinne, hvis du virkelig har det.) Rekk spydet over ditt bål og roter det om hvert 5. minutt.
På ca 30 minutter har du litt ekstra sprø og røykfylt bacon. Her er hvordan det skal se ut.
Pair den med eggerøre, som krever litt matlaging eller smør, en gaffel, en kakeplate (valgfritt) og en muffin-tinn.
Coat hver muffin tinn godt med spray olje eller smør. Sprekk hvert egg inn i muffinblikket, og slå dem med en gaffel. Legg til alt ditt hjerte ønsker å eggblandingen - sopp, spinat, tomater ... mer bacon.
Du kan også prep eggene på forhånd ved å slå dem i en bolle, legge til veggies eller andre blandinger og frys hele blandingen i en lufttett beholder før du legger den i kjøleren. Hvis du gjør det på denne måten, må du sørge for å lage den opptjente eggblandingen hele veien gjennom når det er tid til frokost.
For en enda mer bærbar versjon, bruk cupcake liners i hver muffin godt - på den måten kan du hoppe over kokesprøyten.
Sett muffinserviet over varme kuler (ikke direkte på brannen). Hvis bunnene ser ut til å lage mat raskere enn toppene, dekker muffinserviet med et kakeblad eller tinnfolie. Kok til ferdig.
For bedre visuelt om denne campingoppskriften, besøk Camping for Foodies.
3. S'more Banana Båter
Jeg vet at jeg sa nei s'mores, men denne overføringen er oppfinnsom nok til å inkludere - og litt sunnere (slags).
Her er det du trenger per båt:
- 1 banan: ca 30 cent
- 1 pose mini marshmallows: $ 1.50
- 1 pose sjokolade chips: $ 2,69
Totalt: $ 4,49
Jeg kommer ikke til å skille ut marshmallows og sjokoladeflis fordi du kan ha det på. Totalt sett er hver båt sannsynligvis mindre enn 75 cent å lage.
Ta tak i din banan og kutt den i halv lengde. Plasser den på kraftig aluminiumsfolie (eller bare dobbelt opp de vanlige tingene).
Stuff som baby med mini marshmallows og sjokolade chips før wrapping folien rundt den.
For å lage mat, legg det over varmt kull til marshmallow og sjokolade smelter. Ta gjerne inn på din primitive aluminiumspanne, så lenge det ikke er for varmt.
4.Hot Ham og OST Smørbrød
Ingenting oppvarmer innsiden mer enn en varm skinke- og ostesmørbrød, og disse søte nuggetsene vil være lette å bære sammen på vår neste campingtur.
Her er det du trenger for å tjene opp til seks:
- 1 pund skiveskive: $ 5
- 12 Hawaiianruller: $ 3,99
- 12 skiver Sveitsisk ost: $ 3.29
- ½ kopp smør, smeltet: $ 2,50
- 1 ½ ss Dijon sennep: 8 cent
- 1 ss tørket løk: 68 cent
- 1 ss brunt sukker: 4 cent
Totalt: $ 15.58
Rull ut 6 stykker folie, og legg 2 ruller på hver. Jevnt fordelt skinke og ost blant rullene.
Gjør smørret smør, Dijon sennep, tørket løk og brunt sukker i en bolle. Hell kombinasjonen over toppen av smørbrødene.
Brett folien for å dekke smørbrødene. Du har 6 små pakker som inneholder 2 små smørbrød hver. Legg hver pakke på toppen av varme bålkull for å lage mat. Du vil gjerne slå dem ofte til osten er smeltet og rullene er toasty. Det bør ta 10-15 minutter.
Finn oppskriften og vannopplevende bilder på Taste and Tell Blog.
5. Piggies stekt i et teppe
Igjen, dette er veldig i nærheten av de pølsene kjæresten min og jeg alltid skarpt opp over leirbålet, men vridningen på denne klassikeren gjør meg glad for å prøve den. I tillegg er det nesten like enkelt som å stikke en pølser på en pinne.
Her er hva du trenger:
- 1 pakke pølser: $ 1,75
- 1 kan halvmåne ruller: $ 2,59
- Favorittkremer: varierer
Totalt: $ 4,34 pluss krydderprisen
Hvis du ser på bildene, vil du finne ut dette, men klarhetens skyld, jeg legger ut instruksjonene for deg. Skyv pølsen på spyden. Unroll dine halvmåne ruller, og pakk 1 forkant trekant rundt hver pølser. Vri hotdogen løst i folie, og stek den over brannen akkurat som om du vil ha en vanlig pølser. Gjenta prosessen for hver hotdog.
De bør ta 15-20 minutter å lage mat.
Shoutout til Ashley på Frugal Coupon Living for dette genial combo.
6. Kanel Roll-Up Sticks
Kanelruller på en pinne? Ja takk.
Først trodde jeg at denne leirbrødoppskriften bare ville ringe etter en hermetisk kanelrull viklet rundt en pinne, som jeg vedder på ville fungere. Denne oppskriften er litt mer involvert, men fortsatt ganske enkelt - selv for meg.
Her er ingrediensene du trenger:
- 1 pakke halvmåne ruller: $ 2,59
- ¼ kopp sukker: 9 cent
- 1 ss kanel: 39 cent
- ¼ kopp pulverisert sukker: 8 cent
Totalt: $ 3,15
Bland kanel og sukker i en liten bolle. Åpne halvmånerullene, pakk hver om en spyd og beleg dem i kanel-sukkerblandingen. Kok den over leirbålet i ca 5 minutter. Du vil fortsette å rotere den.
Hvis du vil deaktivere disse med glasur, må du bare blande ¼ kopp pulverisert sukker og 2-3 ss vann. Hvis det er for mye for deg, kan du kjøpe noe.
Takk til nesten Supermom for denne perlen. Vi tror deg er Supermom med denne oppskriften.
Carson Kohler (@CarsonKohler) er en junior forfatter på The Penny Hoarder.
Skrive Inn Din Kommentar